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香港珍道中③でっかいシャコにびっくり!香港下町の味

旅の醍醐味 今まで食べたことのない美味しいものに出会う

全長20センチはある巨大シャコ!これが美味しいこと!!

香港に行ったら絶対食べてこい!と言われていた巨大シャコ!
ガーリック風味の塩味、殻がカリっと焼き上げられて、中の身はふわっふわ
肉厚シャコの旨味が口中に広がる~♪
なんだこれは!?
何尾でも食べられちゃう!!

旅の楽しみのひとつ「食」

行く前から、すご~く楽しみにしてたシャコ!
このシャコ、全長20センチはあるかという、どでかいシャコです!
こんなの見たのも食べたのも初めて!
この美味しさは香港の記憶と共に脳にガツンと刺さりますね~
みんなが勧めてくれていただけあって激旨でした!
もうビールが何杯も行けちゃう感じ♪

巨大マテ貝

これもでっかかった!
でも、そうかといって大味ではなくて、ちゃ~んと美味しい!
瀬戸内の海の幸で育った私が言うのだから間違いありません!
上にかかっているのは春雨か?
貝のお味にピッタリでした

金山海鮮酒家
https://maps.app.goo.gl/PMJDp4797h7VtBBe8

絶対行ってこい!香港喫茶

次なるお勧めは「香港喫茶」
フレンチトーストあり、パリパリチキンあり、ラーメンあり、お粥ありの何でもあり!
朝早くからやっていて香港市民の台所って感じでした。

このフレンチトースト
中にピーナツバターが入っていて美味でした~♪
パリパリチキンも何とも軽くてやめられない止まらないって感じ。これは醤油味ではないけど、何味なんだ?
そして香港ではミルクティーが主流なんですね。コーヒーではなくて。

どこかの食堂のワンタンメン

ん~ 本格中華の味って感じ!
お店の中は昼時でごった返していて、ビジネス街のお昼ご飯、いそげ~~!って感じでいただきました。
お米の麺は急がないと、どんどん伸びます!マジで急いで食べました。
んでもって、香港って相席が普通なんですね。
知らない人が隣と前に座っているのにガンガン食べるって、何だか遠い昔に体験した気が…
昔の日本って感じで懐かしかったです。
お店の人たちも、特に女性がエネルギッシュ!
東京もスピードが速いですが、香港はもっと速かったです。

オジサンからのアドバイス

相席に戸惑う私を見たおじさんから(私もおばさんだけど)
「どこからきたの?日本でしょ?もっと大きな声でハッキリ自分を主張しなきゃダメだよ?」なんてアドバイスをいただきました
海外の人の主張の強さは、こんな日常からも鍛えられているのですね~
他の場所でも「こんにちは!」なんて声を掛けられる場面もあり、日本人ってわかるんだ…と思いました。
結構ヤバいかもしれないですね。

香港の味は日本人にも合うかも

香港の食べ物は全体的に美味しかったです。
日本人にも合う感じでした。
今回は時間が無くては入れませんでしたが、点心のお店なんかも朝早くから開いていました。

事前情報がカギ

さて、今日ご紹介したものは、どれもこれも美味しい下町の味でした!
で、旅はやっぱり事前情報をもらっているかどうかって重要ですね。
行く前に鬼丸から「絶対外すなリスト」をもらっていたので助かりました!

さて、次回はセレブなアフタヌーンティについてです♪

 

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